Nariadenie č. 80 / 2021 Z. z.
Vyhláška, ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška č. 54/2004 Z.z. o potravinách určených na osobitné nutričné účely a ich spôsobe používania, v znení zmien a doplnení
Platný
Uznesenie
Účinnosť od 06.03.2021
80
VYHLÁSENIE
zo 16. februára 2021,
ktorým sa mení a dopĺňa vyhláška č. 54/2004 Zb. o potravinách určených na osobitné výživové účely a ich spôsobe používania, v znení zmien a doplnení
Podľa článku 19 ods. 1 písm. a) a i) zákona č. 110 / 1997 Z. z. o potravinách a tabakových výrobkoch, ktorým sa menia a dopĺňajú niektoré súvisiace zákony v znení zákona č. 306 / 2000 Z. z., zákona č. 274 / 2003 Z. z., zákona č. 316 / 2004 Z. z., zákona č. 120 / 2008 Z. z., zákona č. 139 / 2014 Z. z. a zákona č. 180 / 2016 Z. z.:
Vyhláška č. 54 / 2004 Z. z. o potravinách určených na osobitné nutričné použitie a ich spôsobe používania, zmenená vyhláškou č. 402 / 2006 Z. z., vyhláška č. 473 / 2006 Z. z., vyhláška č. 157 / 2008 Z. z., vyhláška č. 35 / 2012 Z. z., vyhláška č. 46 / 2014 Z. z. a vyhláška č. 39 / 2018 Z. z., sa menia takto:
1. Poznámka pod čiarou č. 1 znie takto:
"(1) Smernica Komisie 2006 / 125 / ES z 5 . decembra 2006 o potravinách spracovaných na báze obilnín a detskej potrave pre dojčatá a malé deti (kodifikované znenie) ."
2.
Na účely tejto vyhlášky sa rozlišujú tieto kategórie potravín:
a) detská výživa,
b) potraviny spracované na báze obilnín a potraviny určené pre malé deti;
(c) potraviny s nízkym obsahom laktózy alebo bez laktózy."
3. Nadpis druhej časti znie "MLIEKO VZDELÁVANIE MALÝCH DETÍ ."
4.
Požiadavky na zloženie dojčenskej výživy
(1) Požiadavky na používanie vitamínov, minerálnych látok a iných látok sú stanovené v prílohe 3 tohto dekrétu.
(2) Priamo uplatniteľné nariadenie Európskej únie stanovujúce špecifikácie prídavných látok v potravinách 1e sa uplatňuje mutatis mutandis na požiadavky na čistotu látok uvedených v prílohe 3 k tomuto nariadeniu.
(3) Mliečna výživa pre malé deti
a) obsahujú prídavné látky v potravinách len podľa priamo uplatniteľného nariadenia Európskej únie o prídavných látkach v potravinách (2);
(b) spĺňajú mikrobiologické požiadavky stanovené priamo v nariadení Európskej únie o mikrobiologických kritériách pre potraviny (3);
c) neobsahuje rezíduá pesticídov presahujúce 0,01 mg/kg výrobku ponúkaného na spotrebu alebo po zhodnotení podľa špecifikácie výrobcu pre každý jednotlivý pesticíd.
(4) Poľnohospodárske výrobky ošetrené pesticídmi podľa prílohy 11 k tomuto dekrétu sa nesmú používať na výrobu mliečnych výrobkov pre malé deti. Pritom výrobok, v ktorom:
(a) obsah rezíduí pesticídov upravený v tabuľke 1 prílohy 11 k tomuto nariadeniu neprekročí 0,003 mg/kg, čo sa považuje za limit určenia pri stanovení všeobecne prijateľných štandardných testovacích metód;
b) obsah rezíduí pesticídov uvedený v tabuľke 2 prílohy č. 11 k tomuto dekrétu nepresahuje 0,003 mg/kg, čo sa považuje za limit určenia pri stanovení všeobecne prijateľných štandardných testovacích metód.
(5) Pri výrobe mliečnych výrobkov pre malé deti sa musia dodržiavať osobitné maximálne hodnoty rezíduí pesticídov alebo ich metabolitov uvedené v prílohe 12 k tomuto nariadeniu.
(6) Obsah rezíduí pesticídov a špecifické maximálne hodnoty stanovené v odsekoch 4 a 5 sa uplatňujú na potraviny určené na spotrebu alebo pripravené na použitie podľa špecifikácie výrobcu."
5. Poznámka pod čiarou 1d sa vypúšťa.
6.
Označovanie mliečnych potravín pre malé deti
(1) Na obale detskej výživy sa musí uviesť:
a) v mene potraviny slová "potraviny pre dojčatá," ak ide o výživu malých detí vyrobených výlučne z kravského mlieka alebo z bielkovín z kozieho mlieka a
b) informácie, že potraviny by mali byť len súčasťou zmiešanej a vyváženej stravy pre malé dieťa.
(2) V prípade mliečnej stravy malých detí môže označenie okrem údajov týkajúcich sa množstva vitamínov a minerálnych látok zahŕňať aj vyjadrenie percentuálneho podielu referenčnej hodnoty, ako je stanovené v tabuľke 2 prílohy 5 k tomuto nariadeniu, v 100 ml výrobku pripraveného na použitie podľa pokynov výrobcu."
7. poznámka pod čiarou č. 3 znie:
"(3) Nariadenie Komisie (ES) č. 2073 / 2005 z 15. novembra 2005 o mikrobiologických kritériách pre potraviny v znení zmien a doplnení."
8. Štvrtá časť vrátane názvu a poznámky pod čiarou č. 7 sa vypúšťa.
9. Piata časť vrátane názvu a poznámky pod čiarou č. 6 sa vypúšťa.
(10) Prílohy 1 a 2 sa vypúšťajú.
11. Príloha č. 4 sa vypúšťa.
12. V prílohe 5 sa v tabuľke 2 uvádza "Výživa malých detí."
13. Príloha č. 6 sa vypúšťa.
14. Príloha č. 14 sa vypúšťa.
15. Príloha č. 15 sa vypúšťa.
16. Príloha č. 16 sa vypúšťa.
Prechodné ustanovenia
1. Ak sa výroba a uvádzanie počiatočnej dojčenskej výživy a následnej dojčenskej výživy na trh vykonáva do 21. februára 2022 v súlade s oddielmi 5 a 6 prílohy 1 až 4, 6, 11, 12 a 14 vyhlášky č. 54 / 2004 Z. z., ktoré boli účinné pred dátumom nadobudnutia účinnosti tohto dekrétu.
2. Počiatočná dojčenská výživa a následná dojčenská výživa hydrolyzovanej bielkoviny vyrábanej pred 22. februárom 2022 v súlade s vyhláškou č. 54 / 2004 Z. z., ktorá nadobudla účinnosť pred dátumom nadobudnutia účinnosti tohto dekrétu, sa môžu uvádzať na trh po 21. februári 2022 až do vyčerpania zásob.
3. Celková náhrada stravy na účely regulácie hmotnosti vyrobená alebo označená pred 27. októbrom 2022 v súlade s vyhláškou č. 54 / 2004 Zb., s účinnosťou pred 27. októbrom 2022, sa môže uvádzať na trh po 26. októbri 2022 až do vyčerpania zásob.
Účinnosť
Toto nariadenie nadobúda účinnosť 15. dňom po jeho uverejnení, s výnimkou bodov 8 a 15, ktoré nadobudnú účinnosť 27. októbra 2022.
Minister zdravotníctva:
Doc. MUDr. Blatná, Ph.D., v. r.
Prihláste sa pre poznámky, obľúbené a upozornenia
Informácie o predpise
| Citácia | Vyhláška č. 80 / 2021 Z. z., ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška č. 54 / 2004 Z. z. o potravinách určených na osobitné výživové účely a ich spôsobe používania, v znení zmien a doplnení |
|---|---|
| Typ predpisu | Uznesenie |
| Autor | - |
| Zbierka | Zbierka zákonov |
| Dátum vyhlásenia | 19.02.2021 |
|---|---|
| Účinnosť od | 06.03.2021 |
| Účinnosť do | - |
| Stav | Platný |
Právne oblasti:
Správne právo
Poľnohospodárstvo
Verejné zmluvy 2
Smlouva o sdružených službách dodávky zemního plynu
Slatinné lázně Třeboň s.r.o.
Pražská plynárenská, a.s.
09.08.2023
Upozornenia
Poskytování servisních služeb
Domov V Zahradách Zdice, poskytovatel sociálních s...
Stamed s.r.o.
14.12.2021
Upozornenia
Zdroj:
Hlídač štátu
(CC BY 3.0 CZ)
Znenie predpisu má informatívny charakter.
Komentáre 0