Dekrét č. 43 / 2005 Zb.
Vyhláška, ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška č. 76/2003 Zb., ktorou sa stanovujú požiadavky na prírodné sladidlá, med, cukrovinky, kakaový prášok a zmesi kakaa s cukrom, čokoládou a čokoládovými sladkosťami
Platný
Účinnosť od 01.02.2005
43
VYHLÁSENIE
z 11. januára 2005,
ktorým sa mení a dopĺňa dekrét č. 76/2003 Z. z., ktorým sa stanovujú požiadavky na prírodné sladidlá, med, cukrovinky, kakaový prášok a zmesi kakaa s cukrom, čokoládou a čokoládovými sladkosťami
Podľa článku 18 písm. a) a i) zákona č. 110 / 1997 Z. z. o potravinách a tabakových výrobkoch, ktorým sa menia a dopĺňajú niektoré súvisiace právne predpisy v znení zákona č. 119 / 2000 Z. z., zákona č. 306 / 2000 Z. z., zákona č. 146 / 2002 Z. z., zákona č. 274 / 2003 Z. z. a zákona č. 316 / 2004 Z. z., (ďalej len "zákon") a v súlade s právom Európskeho spoločenstva (1) pre prírodné sladidlá, med, cukrovinky, kakaový prášok a kakaové zmesi s cukrom, čokoládou a čokoládovými sladkosťami:
Vyhláška č. 76 / 2003 Zb., ktorou sa ustanovujú požiadavky na prírodné sladidlá, med, cukrovinky, kakaový prášok a zmesi kakaa s cukrom, čokoládou a čokoládovými sladkosťami, sa mení a dopĺňa takto:
1. Poznámka pod čiarou č. 1 znie takto:
"(1) Smernica Rady 2001 / 111 / ES z 20 . decembra 2001 o určitých druhoch cukru určených na ľudskú spotrebu. decembra 2001 o mede. Smernica Európskeho parlamentu a Rady 2000 / 36 / ES z 23 . júna 2000 o výrobkoch z kakaa a čokolády určených na ľudskú spotrebu. apríla 1998 , ktorým sa ustanovuje výnimka z určitých ustanovení smernice 93 / 43 / EHS o hygiene potravín , pokiaľ ide o prepravu voľne uloženého surového cukru po mori ."
2. Za oddiel 6 vrátane názvu a poznámky pod čiarou 2a sa vkladá tento oddiel 6a:
Preprava surového cukru po mori veľkým objemom
(1) Preprava surového cukru po mori veľkým objemom je povolená v kontajneroch, kontajneroch alebo cisternách, ktoré sa nepoužívajú výlučne na prepravu potravín, ak:
a) nádoby, kontajnery alebo nádrže boli pred nakládkou surového cukru vyčistené takým spôsobom, aby sa odstránili zvyšky predchádzajúceho nákladu a zvyšky iných nečistôt, a
(b) nákladu surového cukru nebola predchádzaná hromadná preprava kvapalín.
(2) Podrobná dokumentácia sa musí uchovávať na hromadnej preprave surového cukru po mori. Táto dokumentácia musí obsahovať presný a podrobný opis nákladu, ktorý bol okamžite prepravený v kontajneri, kontajneri alebo nádrži, ako aj metódu a účinnosť čistiaceho procesu použitého pred prepravou surového cukru, v dokumentácii sa tiež jasne a nezmazateľne uvedie v jednom alebo vo viacerých jazykoch Európskych spoločenstiev: "Tento výrobok sa musí pred použitím rafinovať na ľudskú spotrebu."
(3) Dokumentácia uvedená v odseku 2 musí sprevádzať zásielku počas celej prepravy do cukrovarníckeho podniku a v tomto podniku sa uchováva jej kópia.
(4) Dokumentácia uvedená v odseku 3 a jej kópia sa predkladajú na kontrolu na žiadosť dozorného orgánu (článok 14 zákona).
(5) Surový cukor prepravovaný po mori v kontajneroch, kontajneroch alebo cisternách, ktoré nie sú určené výlučne na prepravu potravín, možno považovať za vhodný na použitie ako potravina alebo ako zložka potraviny, len ak prešiel úplnou a účinnou rafináciou.
(6) Postup čistenia kontajnerov, kontajnerov alebo cisterien pred nakládkou surového cukru uvedeného v odseku 1 písm. a) sa musí vykonať tak, aby vzhľadom na povahu prepravovaného nákladu nehrozilo zdravotné porušenie (2a) pre rafinovaný cukor.
2a) § 3 ods. 1 písm. j) zákona. Vyhláška č. 147 / 1998 Z. z. o metóde určovania kritických bodov vo výrobnej technológii, zmenená a doplnená vyhláškou č. 196 / 2002 Z. z. a vyhláškou č. 161 / 2004 Z. z.."
3. V článku 11 písm. a) sa slová "prírodných alebo sladidiel3)" nahrádzajú slovami "prírodných sladidiel alebo sladidiel 3);"
Poznámka pod čiarou 3:
"3) Dekrét č. 304/2004 Z. z., ktorým sa ustanovujú druhy a podmienky používania prídavných látok a prídavných látok pri výrobe potravín."
4. v článku 19 písm. a) sa výraz "sladené2" nahrádza výrazom "sladené3";
5. V prílohe č. 7 tabuľke 2 v prvom riadku druhého stĺpca sa vypúšťajú slová "suchá hmota."
Účinnosť
Toto nariadenie nadobúda účinnosť 1. februára 2005.
Minister:
Ing. Palas v. r.
Prihláste sa pre poznámky, obľúbené a upozornenia
Informácie o predpise
| Citácia | Vyhláška č. 43 / 2005 Z. z., ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška č. 76 / 2003 Z. z., ktorou sa ustanovujú požiadavky na prírodné sladidlá, med, cukrovinky, kakaový prášok a zmesi kakaa s cukrom, čokoládou a čokoládovými sladkosťami |
|---|---|
| Typ predpisu | - |
| Autor | - |
| Zbierka | Zbierka zákonov |
| Dátum vyhlásenia | 24.01.2005 |
|---|---|
| Účinnosť od | 01.02.2005 |
| Účinnosť do | - |
| Stav | Platný |
Znenie predpisu má informatívny charakter.
Komentáre 0