Verordnung des Gesundheitsministeriums Nr. 273 / 2000 Coll.
Verordnung des Gesundheitsministeriums zur Festlegung der zulässigen Rückstandshöchstgehalte von Tierarzneimitteln und bioaktiven Stoffen, die in der Tierproduktion in Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten verwendet werden
Gültig
Ordnung
In Kraft seit 01.09.2000
Zobrazeno prvních 200 z celkem 536 ustanovení tohoto předpisu.
Zobrazit celý předpis →
Pro stažení celého znění použijte tlačítko Stáhnout výše.
273
VYHLÁŠKA
Ministerstva zdravotnictví
ze dne 28. července 2000,
kterou se stanoví nejvyšší přípustné zbytky veterinárních léčiv a biologicky aktivních látek používaných v živočišné výrobě v potravinách a potravinových surovinách
Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 19 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů:
Tato vyhláška stanoví nejvyšší přípustné zbytky (dále jen „maximální limity reziduí“) veterinárních léčiv a bilogicky aktivních látek používaných v živočišné výrobě v potravinách a potravinových surovinách.
(1) Pro účely této vyhlášky se rozumí
a) veterinárními léčivy všechny léčivé látky a jejich směsi nebo léčivé přípravky podle zvláštního právního předpisu,1) s výjimkou přípravků podávaných zvířatům k vyvolání aktivní nebo pasivní imunity nebo k diagnóze stavu imunity,
b) biologicky aktivními látkami všechny doplňkové látky, které ovlivňují fyziologické funkce a jsou podávány zvířatům k jiným než pro veterinární léčiva vymezeným účelům,
c) maximálním limitem reziduí maximální množství reziduí veterinárních léčiv a biologicky aktivních látek použitých v živočišné výrobě, které je přípustné v surovině živočišného původu nebo na ní. Množství reziduí se vyjadřuje v mg/kg suroviny. Podmínky výskytu reziduí v potravinách a potravinových surovinách včetně způsobu hodnocení stanoví příloha,
d) povahou reziduí přítomnost původní látky nebo produktů jejich látkové výměny (metabolitů) v potravinách a potravinových surovinách nebo na nich,
e) původní látkou výchozí účinná látka léčiva, pokud není v příloze uvedeno jinak.
(2) Při překročení nejvyššího přípustného množství reziduí veterinárních léčiv a biologicky aktivních látek používaných v živočišné výrobě se potravina nebo potravinová surovina nepovažuje za zdravotně nezávadnou.2)
(3) Čistotu a identitu veterinárních léčiv stanoví zvláštní právní předpis.3)
(1) S ohledem na charakter stanoveného maximálního limitu reziduí se veterinární léčiva zařazují do skupin:
a) skupina I, kde jsou maximální limity reziduí stanoveny,
b) skupina II, kde nejsou s ohledem na zjištěnou neškodnost pro lidské zdraví maximální limity reziduí stanoveny,
c) skupina III, kde mají maximální limity reziduí v Evropské unii pouze dočasnou platnost.
(2) Ve skupině IV jsou uvedena léčiva nebezpečná pro zdraví člověka, která nesmějí být používána pro zvířata určená k výrobě potravin.
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. září 2000.
Ministr:
prof. MUDr. Fišer, CSc. v. r.
Příloha k vyhlášce č. 273/2000 Sb.
Maximální limity reziduí
SKUPINA I
1. ANTIINFEKČNÍ LÁTKY
1.1 Chemoterapeutika
1.1.1 Sulfonamidy*:
všechny látky patřící do skupiny sulfonamidů
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR1) (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů | 0,100 | maso, játra, ledviny, tuk |
| skot, ovce, koza | 0,100 | mléko |
* Konečná kombinace reziduí všech substancí náležejících do sulfonamidové skupiny nesmí přesáhnout 0,100 mg/kg.
1.1.2 Deriváty diamino pyrimidinu:
Bakviloprim
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot | 0,300 | játra |
| 0,150 | ledviny | |
| 0,010 | tuk | |
| 0,030 | mléko | |
| prasata | 0,050 | játra, ledviny |
| 0,040 | kůže a tuk |
Trimetoprim
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| všechny druhy živočichů* s výjimkou lichokopytníků | 0,050 | maso, játra, ledviny, tuk, mléko |
| lichokopytníci | 0,100 | maso, játra, ledviny, tuk |
* Trimetoprim se nesmí používat u živočichů, jejichž vejce jsou určena k lidské spotřebě. Tukem u prasat a drůbeže se rozumí tuk včetně kůže v přirozené podobě. Masem u ryb se rozumí maso včetně kůže v přirozené podobě.
1.2 Antibiotika
1.2.1 Peniciliny:
Amoxicilin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| všechny druhy živočichů | 0,050 | maso, játra, ledviny, tuk |
| 0,004 | mléko |
Ampicilin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| všechny druhy živočichů | 0,050 | maso, játra, ledviny, tuk |
| 0,004 | mléko |
Benzylpenicilin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů | 0,050 | maso, játra, ledviny, tuk |
| 0,004 | mléko |
Dikloxacilin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| všechny druhy živočichů | 0,300 | maso, játra, ledviny, tuk |
| 0,030 | mléko |
Fenoxymethylpenicilin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| prasata | 0,025 | maso, játra, ledviny |
Kloxacilin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů | 0,300 | maso, játra, ledviny, tuk |
| 0,030 | mléko |
Nafcilin*
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| skot | 0,300 | maso, játra, ledviny, tuk |
| 0,030 | mléko |
* Nafcilin se používá pouze pro intramamární aplikaci.
Oxacilin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| všechny druhy živočichů | 0,300 | maso, játra, ledviny, tuk |
| 0,030 | mléko |
Penethamat
Povaha reziduí: benzylpenicilin
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| skot | 0,050 | maso, játra, ledviny, tuk |
| 0,004 | mléko | |
| prasata | 0,050 | maso, játra, ledviny, kůže a tuk |
1.2.2 Cefalosporiny:
Cefacetril*
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot | 0,125 | mléko |
* Cefacetril se používá pouze pro intramamární aplikaci.
Cefalexin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| skot | 0,200 | maso, játra, tuk |
| 1,000 | ledviny | |
| 0,100 | mléko |
Cefalonium
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| skot | 0,020 | mléko |
Cefapirin
Povaha reziduí: suma cefapirinu a desacetylcefapirinu
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| skot | 0,050 | maso, tuk |
| 0,100 | ledviny | |
| 0,060 | mléko |
Cefazolin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot, ovce, koza | 0,050 | mléko |
Cefchinom
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot | 0,050 | maso, tuk |
| 0,100 | játra | |
| 0,200 | ledviny | |
| 0,020 | mléko | |
| prasata | 0,050 | maso, kůže a tuk |
| 0,100 | játra | |
| 0,200 | ledviny |
Cefoperazon
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot | 0,050 | mléko |
Ceftiofur
Povaha reziduí: suma všech reziduí obsahujících betalaktamovou strukturu a stanoveno jako desfuroylceftiofur
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot | 1,000 | maso |
| 2,000 | játra, tuk | |
| 6,000 | ledviny | |
| 0,100 | mléko * | |
| prasata | 1,000 | maso |
| 2,000 | játra, kůže a tuk | |
| 6,000 | ledviny |
* Nesmí se používat pro intramamární aplikaci.
1.2.3 Quinolony:
Danofloxacin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot, ovce, kozy | 0,200 | maso |
| 0,400 | játra, ledviny | |
| 0,100 | tuk | |
| 0,030 | mléko | |
| všechny druhy živočichů* s výjimkou skotu ovcí, koz a drůbeže | 0,100 | maso |
| 0,200 | játra, ledviny | |
| 0,050 | tuk | |
| drůbež ** | 0,200 | maso |
| 0,400 | játra, ledviny | |
| 0,100 | kůže a tuk |
* Masem u ryb se rozumí maso včetně kůže v přirozené podobě.
** Danofloxacin se nesmí používat u nosnic, jejich vejce jsou určena k lidské spotřebě.
Difloxacin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů* s výjimkou skotu, ovcí, koz a drůbeže | 0,300 | maso |
| 0,100 | tuk | |
| 0,800 | játra | |
| 0,600 | ledviny | |
| skot**, ovce**, kozy** | 0,400 | maso |
| 1,400 | játra | |
| 0,800 | ledviny | |
| 0,100 | tuk | |
| drůbež *** | 0,300 | maso |
| 1,900 | játra | |
| 0,600 | ledviny | |
| 0,400 | kůže a tuk | |
| prasata | 0,800 | játra a ledviny |
| 0,400 | maso | |
| 0,100 | kůže a tuk |
* Masem u ryb se rozumí maso včetně kůže v přirozené podobě.
** Difloxacin se nesmí používat u živočichů, jejichž mléko slouží k lidské spotřebě.
*** Difloxacin se nesmí používat u živočichů, jejichž vejce slouží k lidské spotřebě.
Enrofloxacin
Povaha reziduí: suma enrofloxacinu a ciprofloxacinu
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů* s výjimkou skotu, ovcí, koz, prasat, králíků a drůbeže | 0,100 | maso, tuk |
| 0,200 | játra, ledviny | |
| skot, ovce, kozy | 0,100 | maso, tuk, mléko |
| 0,300 | játra | |
| 0,200 | ledviny | |
| králík | 0,100 | maso, tuk |
| 0,200 | játra | |
| 0,300 | ledviny | |
| prasata | 0,100 | maso, kůže a tuk |
| 0,200 | játra | |
| 0,300 | ledviny | |
| drůbež ** | 0,100 | maso, kůže a tuk |
| 0,200 | játra | |
| 0,300 | ledviny |
* Masem u ryb se rozumí maso včetně kůže v přirozené podobě.
** Enrofloxacin se nesmí používat u nosnic, jejichž vejce jsou určena k lidské spotřebě.
Flumekvin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| všechny druhy živočichů, s výjimkou skotu, ovcí, koz, prasat, drůbeže a ryb | 0,200 | maso |
| 0,250 | tuk | |
| 0,500 | játra | |
| 1,000 | ledviny | |
| skot, ovce, kozy | 0,200 | maso |
| 0,500 | játra | |
| 1,500 | ledviny | |
| 0,300 | tuk | |
| 0,050 | mléko | |
| prasata | 0,200 | maso |
| 0,500 | játra | |
| 1,500 | ledviny | |
| 0,300 | kůže a tuk | |
| drůbež * | 0,400 | maso |
| 0,800 | játra | |
| 1,000 | ledviny | |
| 0,250 | kůže a tuk | |
| lososovité ryby | 0,600 | maso a kůže v přirozené podobě |
* Flumekvin se nesmí používat u živočichů, jejichž vejce jsou určena k lidské spotřebě.
Kyselina oxolinová
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| prasata | 0,100 | maso |
| 0,050 | kůže a tuk | |
| 0,150 | játra, ledviny | |
| kur domácí * | 0,100 | maso |
| 0,050 | kůže a tuk | |
| 0,150 | játra, ledviny | |
| ryby | 0,100 | maso a kůže v přirozené podobě |
* Kyselina oxolinová se nesmí používat u živočichů, jejichž vejce jsou určena k lidské spotřebě.
Marbofloxacin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot | 0,150 | maso, játra, ledviny |
| 0,050 | tuk | |
| 0,075 | mléko | |
| prasata | 0,150 | maso, játra, ledviny |
| 0,050 | kůže a tuk |
Sarafloxacin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| kur domácí | 0,100 | játra |
| 0,010 | kůže a tuk | |
| lososovití | 0,030 | maso a kůže v přirozené podobě |
1.2.4 Makrolidy:
Erythromycin
Povaha reziduí: erythromycin A
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| všechny druhy živočichů* | 0,200 | maso, tuk, játra, ledviny |
| 0,040 | mléko | |
| 0,150 | vejce |
* Masem u ryb se rozumí maso včetně kůže v přirozené podobě. Tukem u prasat se rozumí tuk včetně kůže v přirozené podobě.
Spiramycin
Povaha reziduí (prasata): spiramycin 1
Povaha reziduí (ostatní živočichůa): suma spiramycinu a neospiramycinu
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot | 0,200 | maso, mléko |
| 0,300 | játra, ledviny, tuk | |
| prasata | 0,250 | maso |
| 2,000 | játra | |
| 1,000 | ledviny | |
| kur domácí | 0,200 | maso |
| 0,400 | játra | |
| 0,300 | kůže a tuk |
Tilmikosin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů* s výjimkou drůbeže | 0,050 | maso, tuk, mléko |
| 1,000 | játra, ledviny | |
| drůbež** | 0,075 | maso, kůže a tuk |
| 1,000 | játra | |
| 0,250 | ledviny |
* Masem u ryb se rozumí maso včetně kůže v přirozené podobě. Tukem u prasat se rozumí tuk včetně kůže v přirozené podobě.
** Tilmikosin se nesmí používat u živočichů, jejichž vejce slouží k lidské spotřebě.
Tylosin
Povaha reziduí: tylosin A
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů* | 0,100 | maso, tuk, játra, ledviny |
| 0,050 | mléko | |
| 0,200 | vejce |
* Tukem u prasat a drůbeže se rozumí tuk včetně kůže v přirozené podobě. Masem u ryb se rozumí maso včetně kůže v přirozené podobě.
Acetylisovaleryltylosin
Povaha reziduí: suma acetyl-isovaleryltylosin a 3-O-acetyltylosin
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| prasata | 0,050 | maso, kůže a tuk, játra, ledviny |
1.2.5 Florfenikol a podobné sloučeniny:
Florfenikol
Povaha reziduí: suma florfenikolu a jeho metabolitů měřená jako florfenikol-amin
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů s výjimkou skotu, ovcí, koz, prasat, drůbeže a ryb | 0,100 | maso |
| 0,200 | tuk | |
| 2,000 | játra | |
| 0,300 | ledviny | |
| skot*, ovce*, kozy* | 0,200 | maso |
| 3,000 | játra | |
| 0,300 | ledviny | |
| prasata | 0,300 | maso |
| 2,000 | játra | |
| 0,500 | ledviny, kůže a tuk | |
| drůbež ** | 0,100 | maso |
| 0,200 | kůže a tuk | |
| 2,500 | játra | |
| 0,750 | ledviny | |
| ryby | 1,000 | maso a kůže v přirozené podobě |
* Florfenikol se nesmí používat u živočichů, jejichž mléko je určeno k lidské spotřebě.
** Florfenikol se nesmí používat u nosnic, jejichž vejce jsou určena k lidské spotřebě.
Thiamfenikol
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot | 0,050 | maso, játra, ledviny, tuk, mléko |
| kur domácí * | 0,050 | maso, játra, ledviny, kůže a tuk |
* Thiamfenikol se nesmí používat u nosnic, jejichž vejce jsou určena k lidské spotřebě.
1.2.6 Tetracykliny:
Doxycyklin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| prasata, drůbež * | 0,100 | maso |
| 0,300 | játra, kůže a tuk | |
| 0,600 | ledviny | |
| skot ** | 0,100 | maso |
| 0,300 | játra | |
| 0,600 | ledviny |
* Doxycyklin se nesmí používat u nosnic, jejichž vejce jsou určena k lidské spotřebě.
** Doxycyklin se nesmí používat u dojnic, jejichž mléko je určeno k lidské spotřebě.
Chlortetracyklin
Povaha reziduí: původní látka včetně 4 - epimeru
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů | 0,100 | maso, mléko |
| 0,300 | játra | |
| 0,600 | ledviny | |
| 0,200 | vejce |
Oxytetracyklin
Povaha reziduí: původní látka včetně 4 - epimeru
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů | 0,100 | maso, mléko |
| 0,300 | játra | |
| 0,600 | ledviny | |
| 0,200 | vejce |
Tetracyklin
Povaha reziduí: původní látka včetně 4 - epimeru
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| všechny druhy živočichů | 0,100 | maso, mléko |
| 0,300 | játra | |
| 0,600 | ledviny | |
| 0,200 | vejce |
1.2.7 Ansamycin s naftalenovým kruhem:
Rifaximin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| skot | 0,060 | mléko |
1.2.8 Pleuromutiliny:
Tiamulin
Povaha reziduí (vejce kura domácího): původní látka
Povaha reziduí (ostatní suroviny): suma metabolitů, které mohou být hydrolyzovány na 8-alfa-hydroxymutilin
| Druh živočichů | MLR (mg/kg) | Surovina |
|---|---|---|
| prasata, králík | 0,100 | maso |
| 0,500 | játra | |
| kur domácí | 0,100 | maso, kůže a tuk |
| 1,000 | játra | |
| 1,000 | vejce | |
| krůta | 0,100 | maso, kůže a tuk |
| 0,300 | játra |
Valnemulin
Povaha reziduí: původní látka
| Druh živočichů | MLR | Surovina |
|---|---|---|
| (mg/kg) | ||
| prasata | 0,050 | maso |
| 0,500 | játra | |
| 0,100 | ledviny |
1.2.9 Linkosamidy:
Melden Sie sich an für Notizen, Favoriten und Benachrichtigungen
Informationen zur Vorschrift
| Zitierung | Verordnung des Gesundheitsministeriums Nr. 273 / 2000 Slg. zur Festlegung der zulässigen Höchstmengen von Tierarzneimitteln und bioaktiven Stoffen, die in der Tierproduktion in Lebensmitteln und Lebensmittelrohstoffen verwendet werden |
|---|---|
| Art der Vorschrift | Ordnung |
| Autor | - |
| Sammlung | Gesetzessammlung |
| Verkündungsdatum | 18.08.2000 |
|---|---|
| In Kraft seit | 01.09.2000 |
| In Kraft bis | - |
| Status | Gültig |
Rechtsgebiete:
Verwaltungsrecht
Landwirtschaft
Der Wortlaut der Vorschrift hat informativen Charakter.
Kommentare 0