Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 141/1997 Sb.

Vyhláška Ministerstva zemědělství o technických požadavcích na výrobu, skladování a zpracování lihu

Platný Vyhláška Účinnost od 01.07.1997
141
VYHLÁŠKA
Ministerstva zemědělství
ze dne 20. června 1997
o technických požadavcích na výrobu, skladování a zpracování lihu
§ 1
Technické požadavky na výrobní zařízení lihovarů a jejich uspořádání
(k § 5 zákona o lihu)
(1) Tato vyhláška byla oznámena v souladu se směrnicí Evropského parlamentu a Rady 98/34/ES ze dne 22. června 1998 o postupu při poskytování informací v oblasti technických norem a předpisů a pravidel pro služby informační společnosti, ve znění směrnice 98/48/ES.
(2) Výrobním zařízením lihovaru jsou přístroje, potrubí a prostory, ve kterých je líh a lihové páry neregistrované kontrolním lihovým měřidlem (dále jen „měřidlo“), jakož i zařízení na jímání lutrových vod a odloučených olejů a vosků, přičemž lutrovými vodami se rozumí vody vznikající při získávání lihu způsobem stanoveným zákonem, a to po destilačním oddělení lihu.
(3) Výrobní zařízení lihovaru se vyrábí z kovu nebo jiného materiálu odolného vůči působení lihu, lihových par, provozních teplot a tlaků.
(4) K pájení se používá jen tvrdé pájky. K utěsnění se používají jen hmoty odolné vůči změnám a působení teplot a tlaků a působení lihu a lihových par.
(5) Potrubí, kterým je veden líh a lihové páry, nesmí být poškozené ani vyspravované.
(6) Nátěry výrobního zařízení lihovaru nesmí zakrývat skladbu materiálu, ze kterého je zařízení vyrobeno. Prochází-li potrubí, kterým je veden líh a lihové páry, zdí nebo stropem, ponechá se kolem tohoto potrubí prostor k prohlídce. Tento prostor se uzavře zakrytím odpovídajícím příslušné technické normě1).
(7) Spojovací potrubí chladiče s měřidlem musí mít:
a) spád,
b) vnitřní průměr odpovídající výkonu destilačního přístroje,
c) plechový kryt na všech spojích (přírubách, kohoutech, šroubeních apod.).
(8) Kryt podle odstavce 7 písm. c) může být zhotoven z nenatřeného pozinkovaného plechu nebo z jiného materiálu odpovídajících vlastností odsouhlaseného správcem daně1a) a musí být uzpůsoben k přiložení závěry.
(9) Na spojovacím potrubí chladiče s měřidlem se umísťují epruvety, kohoutky k odběru vzorků, odvzdušňovací zařízení, regulátory množství odtékajícího lihu a zařízení zamezující vniknutí páry a zápary do měřidla.
(10) Vrací-li se zpětný tok lihu do varného kotle destilačního přístroje, musí
a) přívodní záparové potrubí ústit do zvláštní kovové nádoby upevněné na dně varného kotle destilačního přístroje tak, že tato nádoba zůstane naplněna záparou i po vyprázdnění varného kotle a přívodní potrubí bude zcela ponořeno do zbylé zápary,
b) být vypouštěcí výpalkové potrubí seřízeno tak, aby ve varném kotli destilačního přístroje zbyly výpalky minimálně v množství odpovídajícím 10 procentům objemu varného kotle.
(11) V lihovaru chemickém, kde je při výrobě používána oběhová (refluxní) nádrž, se odtah syntetického destilačně rafinovaného lihu z této nádrže seřídí tak, aby při odtahu lihu z této nádrže
a) do potrubí pro syntetický technický líh vznikl líh s minimálním obsahem vyšších alkoholů a těkavých látek stanovených pro syntetický technický líh,
b) do splaškové nádrže byl líh znehodnocen smícháním se surovinou pro výrobu syntetického technického lihu.
(12) V pěstitelské pálenici, kde se úkapy a dokapy odvádějí do zařízení pro jímání lutrových vod, se směs úkapů a dokapů s lutrovými vodami považuje za lutrové vody.
§ 1a
Technické požadavky na zařízení pro kontinuální denaturaci
[k § 21 odst. 1 písm. a) a c) zákona o lihu ]
(1) Přívodní potrubí, kterým je veden denaturační prostředek při kontinuální denaturaci, musí být před ústím do potrubí vedoucího líh opatřeno měřidlem.
(2) Množství denaturačního prostředku užitého při kontinuální denaturaci lihu je měřeno měřidly splňujícími požadavky zákona o metrologii1b).
§ 2
Technické požadavky na zařízení pro skladování lihu
(k § 14 zákona o lihu)
(1) Zařízením pro skladování lihu jsou nádrže, sudy, přepravní nádoby nebo obaly, které splňují požadavky stanovené zákonem o metrologii1b), ve kterých je skladován a přepravován změřený líh.
(2) Zařízení pro skladování lihu se vyrábí z materiálu odolného proti působení lihu.
(3) Nádrž se opatří označením objemu.
(4) Nádrž se plní maximálně do 95 procent objemu.
(5) Armatury na dolní části nádrže se vyrábějí z ocele nebo mosazi. Nádrž se opatří průlezem o průměru minimálně 600 mm. Odvzdušňování se připojí na nejvyšší část nádrže a uzpůsobí tak, aby se v něm neusazoval líh nebo voda.
(6) Nádrže vyšší než 2 m musí být opatřeny zařízením umožňujícím odebrání vzorků v každé čtvrtině výšky nebo ve víku otvorem uzpůsobeným pro spuštění vzorkovacího zařízení umožňujícího odebrání vzorků z různých vrstev.
§ 3
Metody stanovení objemového množství a objemové koncentrace lihu a způsob výpočtu množství lihu
[k § 21 odst. 1 písm. b) zákona o lihu]
(1) Pro stanovení objemového množství a objemové koncentrace lihu, s výjimkou lihu denaturovaného, jsou rozhodné výsledky měření
a) hustoty stanovené pyknometrickou metodou,
b) hustoty stanovené areometrem, který splňuje podmínky stanovené zákonem o metrologii1b) pro měření při teplotě 20 stupňů C,
c) metodou plynové chromatografie,
d) hustoty stanovené pomocí elektronického frekvenčního oscilátoru, nebo
e) hustoty stanovené pomocí hydrostatických vah.
V případě lihu denaturovaného se postupuje podle odstavce 8.
(2) Objemová koncentrace lihu v přiboudlině se stanovuje pyknometrickou metodou v destilátu z vodního roztoku získaného extrakcí přiboudliny petroléterem za přídavku nasyceného roztoku chloridu sodného nebo metodou plynové chromatografie.
(3) Hustota lihu se vypočítá podle vzorce uvedeného včetně hodnot koeficientů v příloze č. 1 části A.
(4) Při stanovení objemového množství lihu, kdy objem lihu je měřen ve skladovacích nádržích z oceli nebo v měřidlech z oceli nebo z britania stanovených zvláštním právním předpisem2), se provádí korekce na tepelnou objemovou roztažnost těchto materiálů vynásobením zjištěného objemu lihu korekčním faktorem uvedeným v příloze č. 1 části B.
(5) Při stanovení objemové koncentrace lihu pyknometrickou metodou se provádí korekce na tepelnou objemovou roztažnost pyknometrů z různých druhů skla vynásobením zjištěné hustoty korekčním faktorem uvedeným v příloze č. 1 části C.
(6) Výpočet objemového množství etanolu se provádí způsobem uvedeným v příloze č. 1 části D.
(7) Při použití více metod měření uvedených v odstavci 1 je rozhodující výsledek měření provedeného metodou stanovení hustoty pyknometricky.
(8) Pro stanovení objemové koncentrace denaturovaného lihu jsou rozhodné výsledky měření
a) metodou plynové chromatografie, nebo
b) metodou kapalinové chromatografie.
(9) Při použití více metod měření uvedených v odstavci 8 je rozhodující výsledek měření provedeného metodou plynové chromatografie.
§ 4
Druhy denaturačních prostředků a jejich minimální množství a účel použití denaturovaného lihu
(k § 10 zákona o lihu)
Druhy denaturačních prostředků, jejich minimální množství a účel použití denaturovaného lihu jsou uvedeny v příloze č. 2.
§ 5
Členění základních druhů lihu a jejich kvalitativní znaky
(k § 11 zákona o lihu)
(1) Podrobnější členění základních druhů lihu a kvalitativní znaky jednotlivých druhů lihu jsou uvedeny v příloze č. 3.
(2) Zvláštně denaturovaný a obecně denaturovaný líh musí splňovat fyzikální a chemické požadavky stanovené pro příslušný druh lihu a musí odpovídat platným technickým normám.
§ 6
Metody stanovení kvalitativních znaků
(k § 11 zákona o lihu)
(1) Obsah metanolu se stanovuje metodou plynové chromatografie.
(2) Obsah vyšších alkoholů se stanovuje metodou plynové chromatografie a vyjadřuje se jako součet zjištěných obsahů jednotlivých vyšších alkoholů.
(3) Obsah aldehydů se stanovuje kolorimetricky s použitím fuchsinsiřičitého činidla a vyhodnocuje se jako obsah acetaldehydu nebo metodou plynové chromatografie a vyjadřuje se jako součet zjištěných obsahů jednotlivých aldehydů.
(4) Obsah furalu se stanovuje kolorimetricky nebo metodou plynové chromatografie.
(5) Obsah volných kyselin, jejichž celkový obsah se vyhodnocuje jako obsah kyseliny octové, se stanovuje titrací vzorku lihu zbaveného oxidu uhličitého roztokem hydroxidu sodného o koncentraci 0,1 mol/l, popřípadě metodou plynové chromatografie.
(6) Obsah dusíkatých zásad, jejichž obsah se vyhodnocuje jako obsah metylaminu, se stanovuje titrací vzorku roztokem kyseliny sírové o koncentraci 0,005 mol/l na indikátor podle Maa-Zuazagy nebo na bromkresolovou zeleň nebo metodou plynové chromatografie.
(7) Obsah odparku se stanovuje ze vzorku o objemu 250 ml u lihu kvasného rafinovaného velejemného nedenaturovaného nebo o objemu 100 ml u ostatních druhů nedenaturovaného lihu. Po odpaření a vysušení vzorku za teploty 103 °C až 107 °C a po jeho ochlazení v exsikátoru se vysušený zbytek vzorku zváží na analytických vahách.
(8) Obsah esterů se stanovuje titrací vzorku lihu roztokem hydroxidu sodného o koncentraci 0,1 mol/l na indikátor podle Simpsona a vyhodnocuje se jako obsah octanu etylnatého nebo metodou plynové chromatografie a vyjadřuje se jako součet zjištěných obsahů jednotlivých esterů.
(9) Obsah dietyléteru a benzenu se stanovuje metodou plynové chromatografie.
(10) Celkový obsah vyšších alkoholů a ostatních těkavých složek u lihu syntetického technického se stanovuje metodou plynové chromatografie.
(11) Obsah těkavých denaturačních prostředků v denaturovaném lihu se stanovuje metodou plynové chromatografie.
(12) Rozlišení lihu kvasného a lihu syntetického se provádí izotopovými metodami.
(13) Obsah Denatonium benzoátu (Benzyldiethyl-N-2,6-xylyl-carbamoyl-methyl-amonium benzoát) se stanoví metodou kombinace plynové chromatografie s hmotnostní spektrometrií nebo metodou kombinace vysokoúčinné kapalinové chromatografie s hmotnostní spektrometrií.
(14) Obsah 2-methyl-2-propanolu se stanoví metodou plynové chromatografie.
§ 7
Normy ztrát lihu
[k § 21 odst. 1 písm. e) zákona o lihu]
Základ pro výpočet jednotlivých druhů norem ztrát lihu a jejich výše jsou stanoveny v příloze č. 4.
§ 8
Ztráty dopravní
[k § 2 odst. 1 písm. k) zákona o lihu]
(1) Ztráty dopravní se stanoví jako rozdíl mezi odeslaným a přijatým množstvím lihu. Dopravní ztráty zahrnují úbytky, které vznikají
a) přirozeným vypařením lihu v průběhu dopravy,
b) v důsledku přípustných rozdílů měření množství lihu před odesláním a po přijetí lihu.
(2) Dopravní ztráty se nevztahují na množství lihu obsaženého v hotových výrobcích vyrobených z lihu.
(3) Čerpání normy ztrát se posuzuje u každého jednotlivého obalu samostatně. Do základu pro výpočet normovaných ztrát nelze zahrnout množství lihu v těch obalech, u nichž nebyla ztráta zjištěna nebo u nichž byla zjištěna ztráta přesahující normovanou ztrátu.
§ 9
Ztráty manipulační
[k § 2 odst. 1 písm. k) zákona o lihu]
Ztráty manipulační jsou úbytky lihu vznikající při příjmu a vydávání lihu a při jiné technologicky nezbytné manipulaci s lihem (přečerpávání lihu u výrobce a zpracovatele lihu). K těmto ztrátám patří i ztráty vzniklé při přečerpávání lihu před dopravou lihu v případech, kdy líh nelze vyskladnit přímo z lihového skladu do přepravních nádob a jímek a líh musí být napřed přečerpáván.
§ 10
Ztráty skladovací
[k § 2 odst. 1 písm. k) zákona o lihu]
Ztráty skladovací jsou úbytky lihu ve skladech lihu, které vznikají odpařením v průběhu skladování.
§ 11
Ztráty stáčecí
[k § 2 odst. 1 písm. k) zákona o lihu]
Ztráty stáčecí se stanoví jako rozdíl mezi množstvím lihu obsaženého ve výrobku určeném ke stáčení a množstvím lihu obsaženého v hotovém výrobku předaném na sklad zpracovatele lihu ve spotřebitelském balení.
§ 12
Ztráty při úpravách lihu
[k § 2 odst. 1 písm. k) zákona o lihu]
(1) Ztráty rafinační se stanoví jako rozdíl mezi množstvím surového lihu použitého k rafinaci a množstvím lihu obsaženého v rafinovaném lihu a v úkapech, dokapech a přiboudlinách.
(2) Ztráty dehydratační se stanoví jako rozdíl mezi množstvím lihu použitého k dehydrataci a množstvím lihu obsaženého ve vyrobeném bezvodém lihu a dalších vedlejších produktech dehydratace obsahujících líh.
(3) Ztráty rektifikační se stanoví jako rozdíl mezi množstvím lihu obsaženého v destilátech určených k rektifikaci a množstvím lihu obsaženého v rektifikovaném destilátu a v úkapech a dokapech.
(4) Ztráty regenerační se stanoví jako rozdíl mezi množstvím lihu obsaženého v látkách, ze kterých má být líh znovu získán, a množstvím získaného regenerovaného lihu.
§ 13
Ztráty při zpracování lihu
[k § 2 odst. 1 písm. k) zákona o lihu]
Ztráty lihu při zpracování lihu se stanoví jako rozdíl mezi množstvím lihu použitého k výrobě a množstvím lihu obsaženého v polotovaru nebo v hotovém výrobku.
§ 14
Přechodné ustanovení
Výpočet norem ztrát lihu se provádí podle dosavadních předpisů
a) v lihovarech průmyslových, zvláštních lihovarech provádějících rafinaci lihu nebo zušlechťování destilátů a ve Správě hmotných rezerv do 30. září 1997,
b) v lihovarech zemědělských a ovocných do dne ukončení sezonní výroby a při nepřetržité výrobě pak do 30. září 1997,
c) v lihovarech a zvláštních lihovarech neuvedených pod písmeny a) a b) a u výrobců lihovin a ostatních zpracovatelů lihu včetně octáren do 31. prosince 1997,
d) v lihovarech, které jsou současně i výrobci lihovin, do dne ukončení sezonní výroby lihu a při nepřetržité výrobě lihu do 30. září 1997.
§ 15
Účinnost
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. července 1997.
Ministr:
Ing. Lux v. r.

Příloha č. 1

Příloha č. 1 k vyhlášce č. 141/1997 Sb.

VZOREC PRO VÝPOČET HUSTOTY
ρ= A1+ k=212Ak pk.1+ k=16Bk t-200 Ck
+ i=1n k=1m1 Ci, k pk t-200 Ci.
n = 5
m1 = 11
m2 = 10
m3 = 9
m4 = 4
m5 = 2
Hodnota koeficientů:
kAk
kg/m3
Bk
19,982 012 300 • 102-2,061 851 3 • 10-1 kg/(m3 • °C)
2- 1,929 769 495 • 102- 5,268 254 2 • 10-3 kg/(m3 °C2)
33,891 238 958 • 1023,613 001 3 • 10-5 kg/(m3 °C3)
4- 1,668 103 923 • 103- 3,895 770 2 • 10-7 kg/(m3 °C4)
51,352 215 441 • 1047,169 354 0 • 10-9 kg/(m3 °C5)
6- 8,829 278 388 • 104-9,973 923 1 • 10-11 kg/(m3 °C6)
73,062 874 042 • 105
8- 6,138 381 234 • 105
97,470 172 998 • 105
10- 5,478 461 354 • 105
112,234 460 334 • 105
12- 3,903 285 426 • 104
C1,k
kg/(m3 • °C)
C2,k
kg/(m3 • °C2)
11,693 443 461 530 087 10-1-1,193 013 005 057 010 10-2
2-1,046 914 743 455 169 1012,517 399 633 803 461 10-1
37,196 353 469 546 523 101 -2,170 575 700 536 993
4-7,047 478 054 272 792 102 1,353 034 988 843 029 101
53,924 090 430 035 045 103 -5,029 988 758 547 014 101
6-1,210 164 659 068 747 104 1,096 355 666 577 570 102
72,248 646 550 400 788 104 -1,422 753 946 421 155 102
8-2,605 562 982 188 164 104 1,080 435 942 856 230 102
91,852 373 922 069 467 104 -4,414 153 236 817 392 101
10-7,420 201 433 430 137 103 7,442 971 530 188 783
111,285 617 841 998 974 103
kC3,k
kg/(m3 • °C3)
C4,k
kg/(m3 • °C4)
C5,k
kg/(m3 • °C5)
1-6,802 995 733 503 803 • 10-44,075 376 675 622 027 • 10-6-2,788 074 354 782 409 • 10-8
21,876 837 790 289 664 • 10-2-8,763 058 573 471110 • 10-61,345 612 883 493 354 • 10-8
3-2,002 561 813 734 156 • 10-16,515 031 360 099 368 • 10-6
41,022 992 966 719 220-1,515 784 836 987 210 • 10-6
5-2,895 696 483 903 638
64,810 060 584 300 675
7-4,672 147 440 794 683
82,458 043105 903 461
9-5,411 227 621 436 812 • 10-1
Poznámka:
1. Tento vzorec platí pro měření prováděná při teplotách od - 20° C do + 40° C.
2. Hodnoty odvozené z tohoto vzorce jsou vypočteny v Úředních alkoholometrických tabulkách (část 1 - 3), vydaných Ministerstvem zemědělství ČR, Praha 1995.

Tabulka hodnot korekčních faktorů ( Fb ) pro provedení korekce na tepelnou objemovou roztažnost materiálu při teplotě t ( ve °C-1)
materiál: Ocel
Teplotní koeficient objemové roztažnosti ( β ) = 36.10-6 °C-1
tFb
-200,99856
-190,99860
-180,99863
-170,99867
-160,99870
-150,99874
-140,99878
-130,99881
-120,99885
-110,99888
-100,99892
-90,99896
-80,99899
-70,99903
-60,99906
-50,99910
-40,99914
-30,99917
-20,99921
-10,99924
00,99928
10,99932
20,99935
30,99939
40,99942
50,99946
60,99950
70,99953
80,99957
90,99960
100,99964
100,99964
110,99968
120,99971
130,99975
140,99978
150,99982
160,99986
170,99989
180,99993
190,99996
201,00000
211,00004
221,00007
231,00011
241,00014
251,00018
261,00022
271,00025
281,00029
291,00032
301,00036
311,00040
321,00043
331,00047
341,00050
351,00054
361,00058
371,00061
381,00065
391,00068
401,00072
Materiál: Britanium
Teplotní koeficient objemové roztažnosti ( β ) = 61 . 10-6 °C-1
tFb
00,99878
10,99884
20,99890
30,99896
40,99902
50,99909
60,99915
70,99921
80,99927
90,99933
100,99939
110,99945
120,99951
130,99957
140,99963
150,99970
160,99976
170,99982
180,99988
190,99994
201,00000
201,00000
211,00006
221,00012
231,00018
241,00024
251,00031
261,00037
271,00043
281,00049
291,00055
301,00061
311,00067
321,00073
331,00079
341,00085
351,00092
361,00098
371,00104
381,00110
391,00116
401,00122

Tabulka hodnot korekčních faktorů ( Fb ) pro provedení korekce na tepelnou objemovou roztažnost pyknometrů z různých druhů skla při teplotě t ( ve °C-1)
Teplotní koeficient objemové roztažnosti ( β ) sloupec:
a) = 5.10-6 °C-1
b) = 10.10-6 °C-1
c) = 15.10-6 °C-1
d) = 20.10-6 °C-1
e) = 25.10-6 °C-1
f) = 30.10-6 °C-1
g) sklo normální křemenné = 1,6.10-6 °C-1
h) sklo normální Simax = 8,8.10-6 °C-1
i) sklo normální Sial = 13,0.10-6 °C-1
j) sklo normální Neutrál = 17,0.10-6 °C-1
k) sklo normální KS = 24,0.10-6 °C-1
l) sklo normální Unihost = 27,0.10-6 °C-1
t / sloupec
a)b)c)d)e)f)g)h)i)j)k)l)
151,0000251,0000501,0000751,0001001,0001251,0001501,0000081,0000441,0000651,0000871,0001221,000135
161,0000201,0000401,0000601,0000801,0001001,0001201,0000061,0000351,0000521,0000701,0000971,000108
171,0000151,0000301,0000451,0000601,0000751,0000901,0000051,0000261,0000391,0000521,0000731,000081
181,0000101,0000201,0000301,0000401,0000501,0000601,0000031,0000181,0000261,0000351,0000491,000054
191,0000051,0000101,0000151,0000201,0000251,0000301,0000021,0000091,0000131,0000171,0000241,000027
201,0000001,0000001,0000001,0000001,0000001,0000001,0000001,0000001,0000001,0000001,0000001,000000
210,9999950,9999900,9999850,9999800,9999750,9999700,9999980,9999910,9999870,9999830,9999760,999973
220,9999900,9999800,9999700,9999600,9999500,9999400,9999970,9999820,9999740,9999650,9999510,999946
230,9999850,9999700,9999550,9999400,9999250,9999100,9999950,9999740,9999610,9999480,9999270,999919
240,9999800,9999600,9999400,9999500,9999000,9998800,9999940,9999650,9999480,9999300,9999030,999892
250,9999750,9999500,9999240,9999000,9998750,9998500,9999920,9999560,9999350,9999130,9998790,999865

Způsob výpočtu objemového množství etanolu
a) výpočet objemového množství etanolu VE ( jednotka: m3 nebo L = dm3) při vážení roztoku etanolu a vody se provádí podle vzorce:
VE=Z . km
kde VE je objemové množství etanolu při 20°C v litrech
Z je zdánlivá hmotnost roztoku etanolu a vody zjištěná vážením na vzduchu (jednotka: kg)
km je převodní koeficient (jednotka: dm3/kg = L/kg), který je vypočten podle vzorce:
km= σE 10ρ20 1+ρa 1ρ20-1ρZ
kde σE je objemová koncentrace etanolu v roztoku etanolu a vody (jednotka: %=0,01)
ρ20 je hustota roztoku při teplotě 20° C (jednotka: kg/m3)
ρa je hustota vzduchu (jednotka: kg/m3, přijatá hodnota: 1,2 kg/m3)
ρZ je hustota závaží (jednotka: kg/m3, přijatá hodnota: 8 000 kg/m3)
b) Výpočet objemového množství etanolu VE (jednotka: m3 nebo L = dm3) při měření objemu roztoku etanolu a vody měřidlem objemu pň teplotách od - 20° C do + 40° C se provádí podle vzorce:

Přihlaste se pro poznámky, oblíbené a upozornění

Hodnocení:

Komentáře 0

Pro psaní komentářů se prosím přihlaste.

Informace o předpisu

CitaceVyhláška Ministerstva zemědělství č. 141/1997 Sb., o technických požadavcích na výrobu, skladování a zpracování lihu
Typ předpisuVyhláška
Autor-
SbírkaSbírka zákonů
Datum vyhlášení30.06.1997
Účinnost od01.07.1997
Účinnost do-
Stav Platný
Znění předpisu má informativní charakter.
Oblíbené
Historie prohlížení